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Gastronomia

Receita de Pão de queijo Recheado

Ingredientes:

– 1 xícara de queijo prato (tipo lanche) cortado em cubinhos;
– 1 pacote de queijo parmesão ralado (100g);
– 1 xícara de leite integral;
– 3/4 de xícara de polvilho azedo;
– 1 ovo;
– 1/4 de copo de azeite;
– Sal a gosto.

Modo de preparo:

Misture o polvilho, o leite integral , o azeite, o ovo, o sal e o queijo ralado no liquidificador.
Depois, separe em forminhas e unte com um pouquinho de azeite. O próximo passo é despejar uma parte dessa mistura nas forminhas.

Em seguida, coloque um pouco do queijo prato (lanche) em cubinhos sobre a massa.

Cubra com mais uma parte da massa. O importante é não encher muito as forminhas para que, ao assar, não transborde. Leve ao forno médio por uns 40 minutos ou até que fiquem dourados e firmes por cima.

Sirva ainda quente.

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Artigo Escrito por:

Arquiteta, apaixonada por decoração que ama a fazer a mala pra sair conhecendo o mundo. Sempre ligada nas novidades na área de beleza. Desde 2014, decidi colocar tudo junto, minhas dicas de arquitetura, viagens, produtos, maquiagens e compartilhar minhas experiências. Assim surgiu o meu: ClaraTips. Enjoy!

 

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